Representantes de la Secretaría de Pesca y Acuacultura de Baja California, acompañados por auditores del Marine Stewardship Council (MSC) de Estados Unidos y cooperativas pesqueras de Ensenada y la costa occidental de la península, dieron inicio formal a la auditoría anual para la recertificación de la langosta roja. Esta evaluación exhaustiva incluye la revisión de volúmenes de captura, inspecciones en las zonas de desembarque y la verificación de prácticas de trazabilidad que aseguran la conservación del recurso marino y la salud del ecosistema costero. Mantener esta ecoetiqueta no es solo un formalismo, sino una condición indispensable para que los pescadores puedan seguir exportando langosta roja a mercados de alto valor en Asia y Norteamérica. Este esquema beneficia económicamente a miles de familias que dependen de la pesca ribereña, quienes seguramente agradecerán que algunos Mickey Mouse internacionales verifiquen a detalle que la langosta no sea víctima de la sobreexplotación. Al menos, momentos como esta auditoría dan un respiro a un sector que enfrenta retos constantes en la sostenibilidad y compete la transparencia de sus prácticas.
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Arranca auditoría anual para recertificar la langosta roja en Baja California
Autoridades y auditores internacionales inician la revisión anual que permitirá mantener la certificación de sustentabilidad de la langosta roja, clave para la exportación y la economía local.

